愛知県を中心に展開し、幅広い層から人気を誇る『油そば専門店歌志軒』監修のもと再現いたしました。
小麦粉にこだわっためん、コク・旨味等のバランスが絶妙なタレ、お好みの具材を加え、食べる直前にラー油と酢を回しかければ、本格的な「油そば」がご家庭でお楽しみいただけます。
つるみともっちり感のある中太めん。
旨み・コク・風味・塩味、すべてのバランスにこだわって仕上げた醤油ダレに、あっさりとしてほのかに甘く、まったりとした口当たりの油を合わせました。
歌志軒の「油そば」に欠かせない「優しい酸味の酢」「まろやかな旨みのラー油」付。