全国的ブームとなり、定着した名古屋めし「台湾まぜそば」。
そのブームの火付け役『麺屋はなび』監修のもと、「台湾まぜそば」を再現しました。
唐辛子のパンチがきいたミンチたれと風味の良い魚粉が極太めんによく絡む本格的な台湾まぜそばをお楽しみいただけます。
全粒粉を配合した極太中華めん。
豚のコク、さばや鰹の旨みに唐辛子やペッパーのパンチをきかせた、醤油ベースのミンチたれ。
※大豆ミートを使用しています。
旨みと香りがひろがる「魚粉」付。
めん〔小麦粉(国内製造)、小麦全粒粉、食塩/加工デンプン、加工デンプン(打粉)、酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、(一部に小麦を含む)〕 ミンチたれ〔植物油脂、水あめ、還元水あめ、たん白加水分解物、しょうゆ、食塩、香味油、食用油脂、植物性たん白、ポークエキス、チキンエキス、唐辛子、ごま、砂糖、オイスターエキス、粉末さば節、かつお節エキス、ガーリック、コショウ、粉末かつお節、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酒精、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)〕 別添品〔粉末さば節、粉末かつお節、(一部にさばを含む)〕