『岐阜タンメン』の新業態『カプサイメン』監修のもと、お店のラーメンの味をアレンジした炒め物専用の調味料です。 唐辛子の旨味とピリッとした辛さとにんにく醬油味が特徴で、卵、豚バラ肉、キャベツを用意し、フライパンで炒めるだけで、ごはんによく合うおかずが出来上がります。
液体調味料〔動物油脂(国内製造)、しょうゆ、ポークエキス、香味油、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、おろしにんにく、ローストガーリックペースト、でん粉、食物繊維/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、パプリカ色素、酸化防止剤(V.E)、香料、酸味料、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)〕 辛味スパイス(唐辛子)
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