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鮭ときのこの炊き込みごはん
鮭ときのこの炊き込みごはん
使用する調味料
だしつゆ
調理時間
10分※

※炊飯時間を除く

材料（２人分）
  • 生鮭
    1切
  • シメジ
    50g
  • 米
    1合
  • だしつゆ
    大さじ2
  • 小ネギ
    適量
作り方
  • 米は洗ってざるに上げ、水気を切っておきます。
  • シメジは根元を切り小房に分け、小ネギは小口切りに切っておきます。鮭はキッチンペーパーで水気をとっておきます。
  • 炊飯器の内釜に米とだしつゆを入れたら水を1合の目盛りまで入れ、鮭とシメジを入れて炊飯します。
  • 炊き上がったら鮭の皮と骨を取って全体をさっくりと混ぜます。
  • 器に盛って小ネギを散らしたら完成です。
使用する調味料の紹介
だしつゆ

だしつゆはさまざまな料理に使用できる調味料です。醤油の代わりに使用すれば簡単に風味のある深い味の料理になります。家庭に一本置いておくと大変便利！

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