地元名古屋をはじめ全国にファンを持つ『Sugakiya』で冬に提供されている人気メニュー「味噌ラーメン」を再現しました。 2種類の味噌と焦がし野菜オイルを合わせたマイルドでコクのある味噌ラーメンです。
しなやかなコシとソフトな口当たりが特徴の生めん。
和風とんこつスープに2種類の味噌と焦がし野菜オイルを合わせた、マイルドでコクのある味噌ラーメンスープ。
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、加工デンプン(打粉)、かんすい、乳酸ナトリウム、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)〕 液体スープ〔みそ、ポークエキス、植物油脂、砂糖、しょうゆ、食塩、脱脂粉乳、香味油、おろしにんにく、たん白加水分解物、粉末むろ節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、香料、酸味料、酸化防止剤(V.E、V.C、ローズマリー抽出物)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)〕