つゆのだし感を楽しむベーシックなうどんを提案する『だし名人』シリーズ。 のどごしのよい"めん"と、淡口醤油を使用し、北海道産昆布のだしがきいた"つゆ"の一体感が楽しめる一杯です。
国内産小麦粉を使用した、のどごしのよさともっちり感が特徴の生タイプめん。
鰹節と昆布のだしに淡口醤油を合わせた関西風つゆ。
あげ玉、わかめ、ネギ。
(必要なお湯の目安量:610ml)
めん(小麦粉(小麦(国産))、食塩、植物油脂、小麦たん白、調味酢、酵母エキス)、スープ(食塩、糖類、粉末しょうゆ、乳糖、粉末かつお節、魚介エキスパウダー、たん白加水分解物、粉末昆布、粉末宗田節、酵母エキス、唐辛子、動物油脂、粉末さば節)、かやく(あげ玉、わかめ、ねぎ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(ペクチン)、乳化剤、カラメル色素、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、香料、(一部に乳成分・小麦・さば・大豆・豚肉を含む)
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